The best cinnamon rolls ever!!!! hmmmmmm.....

Cinnamon Rolls

Tad Mitchell

1 package active dry yeast

½ cup water

¼ butter or margarine

1 cup milk

¼ cup sugar

1 teaspoon salt

1 egg

4 cups flour

Add all ingredients. Mix in bread machine or mix with bread dough capable mixer. If not using bread machine: mix on medium-low for 4 minutes, let sit 10 minutes, and then mix on medium-high for 8 minutes. (After mixing the temperature of the dough should be 75 °. If it is warmer then you should use colder liquid ingredients the next time.) Let rest for 35 minutes. Punch down dough and form into ball. Place seam side down and let rest for 25 minutes. Roll dough into a rectangle ¼ inch in thickness. Brush surface with melted butter. (If you put too much butter, the centers of the rolls will pop out during baking.) Rub with brown sugar. Sprinkle with cinnamon and raisins. Roll like a jelly roll and seal seams. Slice dough into 12-15 pieces (12 for a 13x9-inch pan, 15 for a large Wearever industrial baking sheet). Place rolls on greased baking pan. Cover and let rise until double in size (approximately 1 hour). Bake at 375° for 13-15 minutes until golden brown on top.

Frosting

½ cup softened butter (not margarine!)

2¼ cups powdered sugar

1 teaspoons vanilla

2 to 3 tablespoons milk

Beat butter until smooth. Add sugar 1 cup at a time beating smooth each time. Add vanilla. Add milk until desired consistency is acheived.

Carmel Pecan Rolls

1 1/3 cups packed brown sugar

½ cup butter

2 tablespoons light corn syrup

2/3 cup chopped pecans

Melt butter. Add remaining ingredients and stir until combined. Pour in the bottom of a greased 13x9-inch pan. Place rolls in pan. Let rise. Bake. Let sit 5 minutes after removing from oven and invert onto cookie sheet.

Merci au mari de la cousine de ma meilleure amie pour cette recette delicieuse!

Bon courage si vous n'avez pas de machine a pain!

Jayden a 2 mois

Hier Jayden a eu 2 mois! Il aime pleurer, pleurer pleurer! Il aime aussi dire des "areu" quand on les lui dit et nous faire des sourires, il aime "manger" et vomir (il est trop gourmand!) et aussi pleurer (vous l'ai-je deja dit?!?!)

Photos d'hier...

Jeff serieux (regarde la tele)
Jeff et son sourire craquant!

Photos de ce matin...

Voila la face que Jay a quand il commence a pleurer (il devient tres rouge si on ne le prend pas) Vous avez de la chance de voir qu'une photo sans son!

Suite du w-e a Palm Desert

Un des beaux canards qui se baladent sur le golf juste devant notre balcon



Jayden a la piscine. Le soleil etait trop fort pour le mettre dans l'eau (pas de creme solaire avant 6 mois c'est penible!)

Il fallait des photos aussi pour le voir en maillot!

Tonton Alain et tata Maud ont offert des pistolets a eau a Jeff, il a bien rigole et nous aussi d'ailleurs!

Il s'est meme arrose plusieurs fois lui meme a la figure, sans comprendre d'ou ca venait!

Facon que Jeff se positionne pour regarder la TV

Au musee de l'aviation a Palm Spring

Je reviens un peu dans notre agenda, cette sortie entre gars s'est passee lors de notre long week end a Palm Desert (je mettrai d'autres photos plus tard de ce week end)


Notre petit pilote....
Alain et Jeff.
Pilote et aussi conducteur!


Pilote, conducteur et sans oublie motard!

Au Claim Jumper

Le dernier soir qu'Alain et Maud etait avec nous, nous les avons amenes au restaurant Claim Jumper... La soiree n'avait pas bien commence car apres avoir mange un brocoli, Jeff a vomi partout (il ne devait pas aimer le gout ou bien en avait trop mis dans la bouche, ca lui arrive souvent de vomir comme ca! Je le vois venir d'habitude mais pas cette fois ci! Heureusement je garde un body et pantalon de rechange dans le sac a langer!) Et apres, il m'enervait a faire des petites betises et il a fait une petite crise a pleurer! Mais il s'est calme et la soiree s'est bien finie!

Jeff avec le bavoir de Claim Jumper (il n'a pas fait long!)
Alain et Maud degustant leurs ribs
La tete des petits veut tout dire, ils en avaient marre!
Le rigolo comme d'habitude!
Le 2e rigolo, ses 2 yeux "fittent" dans le meme trou!

Padres' game

Hier soir, nous sommes alles a une partie de baseball des Padres (equipe de San Diego) contre les Giants (celle de San Francisco).

Jeff avec son T-shirt (un peu trop grand pour l'instant) et la casquette des Padres.

Meme Jayden a un bavoir des Padres (qui a ete offert). Il a une salopette des Padres mais il allait faire trop froid le soir pour qu'il l'a mette!
Voila la cause de notre sortie a la game : Alain et Maud!!! (mais nous aimons y aller alors ce n'etait pas un calvaire d'y aller!) Ils ont beaucoup aime et ont appris beaucoup sur les regles du baseball!


Le building du milieu (la publicite verte est devant) est l'immeuble du bureau de Junior, situe au 12e etage. Il y a un balcon et nous pouvons regarder les parties de la, mais nous n'avons pas l'ambiance du stade et nous sommes plus loins egalement!

Jeff a recu 2 "tatoos" SD pour mettre sur la joue. Nous voyons Junior proceder au collage mais il les a gaspilles car il n'a pas fait le collage comme il faut la 1ere fois et la 2e, il a oublie d'enlever la pelicule transparente !

Croyez le par la photo, nous sommes passes au grand ecran du stade!!! C'est certainement grace a Jeff comme il etait mignon! C'est quelque chose d'unique et un coup de peau car nous avons ete les quelques a y passer sur un peu plus de 26700 personnes!!! Dommage que la photo sorte trop claire, mais c'est un bon souvenir! Pour une 1ere fois a un match de baseball, Maud et Alain ont eu la totale! (de gauche a droite : Alain, Jeff, Maud, Agnes et Jayden) Junior a pris la photo!
Les Padres ont perdu malheureusement 0 a 1 mais le fait d'etre passes a la tele nous a remonte le morale! Sur cette photo on faisait semblant de gagner pour prendre Jeff en photo les bras leves!